Typische Riesling-Frucht mit feinen Perlen im Glas

Frischer Charakter mit schönen Fruchtanklängen

Als Grundlage für diesen Sekt aus Deutschland werden von Hand gelesene, ausschließlich gesunde Riesling-Trauben der Weinbergslage „Siebeldinger Königsgarten“ verwendet und als ganze Trauben schonend gekeltert. Nach der Lese schaffen bei unserer Weinheldin Barbara Roth nur die besten Trauben den Weg in den Weinkeller.

Der 2019er Wilhelmshof Riesling Sekt brut ist ein erfrischender Sekt mit typischer Riesling-Frucht. Im Glas präsentiert er sich hellgelb mit grünen Reflexen und einer ausgeprägten Perlage. In der Nase zeigen sich neben einer puren und klaren Frucht mit Aromen von weißem Pfirsich, Stachelbeere und reifer Ananas auch rauchig-kräuterige Noten. Im Mund entwickelt der Wilhelmshof Riesling Sekt b.A. brut alle Qualitäten eines ausgezeichneten Riesling-Sekts. Am Gaumen ist er saftig mit knackiger Säure und einer klaren Mineralität.

Der Wilhelmshof Riesling brut bereitet durch seinen frischen, fruchtigen Charakter jede Menge Trinkvergnügen und lässt so manchen Champagner erblassen. Der feinperlige Riesling-Sekt brut eignet sich perfekt als Aperitif zur Brunchtime, für einen Mädelsabend und sollte auf keiner Party fehlen. Auch als Begleiter zu Lachs, zu Hot & Spicy gewürzten Speisen sowie zu Meeresfrüchten, Salaten oder Fingerfood ist er ein Genuss.

Das Wein- und Sektgut Wilhelmshof in Siebeldingen

Der Riesling Sekt vom Wilhelmshof wird nach der klassischen Flaschengärung hergestellt. Der Jahrgang 2019er lagerte seit dem Frühjahr 2020 in der Flasche auf der Hefe. Je länger die Lagerzeit, desto feinperliger und geschmacksintensiver wird der Sekt. Er sollte zwei bis drei Jahre danach getrunken werden.

Der Wilhelmshof der Familie Roth in Siebeldingen gehört seit Jahren zu einem der höchstprämierten Gütern Deutschlands. Die geniale Winzerfamilie hat bei den Franzosen gelernt. Darum kommt für sie auch nichts anderes als die traditionelle Methode der Champagnerbereitung in Frage.

Auszeichnungen für den 2018er

• Gold Landesweinprämierung 2020
• Gold Bundesweinprämierung 2020

Auszeichnungen für den 2019er

• Gold Landwirtschaftskammer 2021