Strozzapreti con Salsiccia Rezept für 4 Personen Strozzapreti con Salsiccia ist ein italienisches Pastagericht mit kräftiger Würze, sämiger Sauce und viel Genuss. Die kurze, gedrehte Pasta nimmt die aromatische Sauce besonders gut auf, während die Salsiccia für Tiefe,...
Frikadellen mit Kartoffelsalat Mehr als nur eine Mahlzeit Schmecken Sie die lecker-rustikale Köstlichkeit und holen Sie sich diesen Klassiker in Ihren Menüplan! Saftige Frikadellen, goldbraun gebraten und herrlich aromatisch, treffen auf einen warmen Kartoffelsalat...
Flammkuchen mal anders Dieses Rezept kombiniert einen knusprigen dünnen Boden mit frischen Zutaten. Ideal für die Spargelsaison und einfach zuzubereiten. Zutaten: Flammkuchen-Teig 2 EL Öl 125ml Wasser 1 Prise Salz 250g Mehl Belag 250g Spargel ½ Becher Schmand oder...
Zutaten Für den klassischen Hummus (Tupfen): 1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht) 2 EL Tahin 1 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe 2–3 EL Olivenöl Salz Für den grünen Spargel: 1 Bund grüner Spargel Frische Minzblätter Grobes Meersalz Für das Zitronen-Minzöl: 6...
Rezept für: Spargelrisotto Zutaten für 4 Personen: 150 g Risotto Reis 500 ml Gemüsebrühe 250 g Spargel weiß 250 g Spargel grün 1 Zwiebel 50 ml Weißwein trocken (z.B. Grauburgunder von Fritz Waßmer) 50 g Parmesan 2 EL Olivenöl 1 EL Butter Salz, Pfeffer, Safranfäden 2...
