von | Juli 20, 2016 | Rezepte
[ddownload id=”19221″ text=”Download” style=”button” color=”green”] Zutaten für 8 Personen: Entenbrüste 50 g Entenfett Kartoffeln Olivenöl 250 ml Chateau Haut-Meyreau Héritage oder Ambroisie...
von | Jan. 18, 2016 | Rezepte
[ddownload id=”19140″ text=”Download” style=”button” color=”green”] Zutaten: (6 Personen) Für den Teig: 400 g Mehl 2 EL Olivenöl Salz 1 Beutel Trockenhefe Für die Füllung: 1 kg Tomaten 1 kg kleine Tintenfische 2...
von | Sep. 22, 2015 | Rezepte
[ddownload id=”19144″ text=”Download” style=”button” color=”green”] Zutaten (für 4 Personen): 350 g Reis (Carnaroli oder Vialone Nano) 250 ml Recioto della Valpolicella (italienischer Dessertwein) 800 – 900 ml...
von | Juni 23, 2015 | Rezepte
[ddownload id=”19135″ text=”Download” style=”button” color=”green”] Zutaten: Saisonales Gemüse Wildschweinkoteletten Fisch (z. B. Lachs) Grüner Spargel Salz Olivenöl Pfeffer Zitronensaft und –schale Frische Kräuter...
von | Juni 19, 2015 | Rezepte
[ddownload id=”19146″ text=”Download” style=”button” color=”green”] Zutaten für 6-8 Personen: (Zubereitungszeit: 50 Min. + 2-3 Std. Schmorzeit) 6-8 Kalbshaxenscheiben 4 Möhren 4 Stangen Staudensellerie 1 kg reife...
von AdTraffic | Feb. 23, 2015 | Rezepte
Zutaten: (4 Personen) 4 Scheiben frischer Seehecht (Medaillons, ungefähr 3 cm dick. Am besten schmeckt ein fangfrischer Seehecht, der mit der Angel in Küstennähe geangelt wurde.) 1 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 kg Kartoffeln 100 g Erbsen ¼ Liter Sonnenblumenöl 2...
