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Überbackene Goldbrasse

Überbackene Goldbrasse

[ddownload id=“23153″ text=“Download“ style=“button“ color=“green“]         Zutaten für 2 Personen 1 Goldbrasse (ca. 450 gr) 2 Zehen Knoblauch 6 EL Olivenöl 4-6 Kartoffeln Salz Petersilie...
Bistecca Fiorentina

Bistecca Fiorentina

[ddownload id=“23084″ text=“Download“ style=“button“ color=“green“]       Steak nach Florentiner Art gebraten Zutaten für 2 Personen: 1 starkes T-Bone-Steak (800-1000g) 6 EL Olivenöl Grob gemahlener...
Kaiserkalb im Stadelbett

Kaiserkalb im Stadelbett

[ddownload id=“22352″ text=“Download“ style=“button“ color=“green“] (aus dem Buch „Feines Fleisch“ von Eckard Witzigmann, Jürgen Mäder, Rainer Knubben; Rezept von Esther & Franz Mattern)  Zutaten für 4 Personen:...
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

[ddownload id=“21419″ text=“Download“ style=“button“ color=“green“]         Zutaten (für 4 Personen): 750 g Rinderschmorbraten 4-5 Zwiebeln Öl 1 EL Mehl ½ l kräftiger Rotwein ¼ l Fleischbrühe Salz...
Apfel-Riesling-Kuchen

Apfel-Riesling-Kuchen

[ddownload id=“21128″ text=“Download“ style=“button“ color=“green“]         Zutaten: 1 kg Äpfel etwas Zitronensaft 750 ml Riesling 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille) ½ TL Zimt 1 Vanille-Schote 1 Ei...