Can Axartell Rosado*

Mallorca | Can Axartell | 2019

Rosado* Vi de la Terra Mallorca ist ein vorzüglicher Sommerwein der Bodega Can Axartell. Intensiver Duft von Aromen verschiedener tropischer und roter Wildfrüchte wie Mango und Passionsfrucht. Im Nachgeschmack Zitrusnoten und cremige Nuancen ist er ein harmonischer Begleiter der mediterranen Sommerküche. Can Axartell der Familie Schwarzkopf zählt zu den innovativsten Weingütern auf Mallorca.

€  14,52  19,36 / Liter

inkl. 16,00 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

Details zum Wein

Rebsorte
Pinot Noir, Callet, Manto Negro
Geschmack
leicht & frisch
Hersteller
Finca Can Axartell S.L.
P.O Box 65
Ctra. Vella de Pollença a Campanet km 1.5
ES-07460 Pollença, Mallorca
Spanien
Servicetemperatur
6 - 8°C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Füllmenge
0,75 l
Allergene
Enthält Sulfite.

Roséwein aus ökologischem Anbau

Intensive Aromen von Mango, Passionsfrucht, Zitrusnoten

Der Rosado* Vi de la Terra Mallorca ist ein vorzüglicher Sommerwein der Bodega Can Axartell. Zu einhundert Prozent aus ökologischem Anbau präsentiert sich der Rosado aus Mallorca im Glas sehr klar und in heller Lachsfarbe. In der Nase entwickelt sich der intensive Duft von Aromen verschiedener tropischer und roter Wildfrüchte wie Mango und Passionsfrucht. Im Nachgeschmack findet man Zitrusnoten und cremige Nuancen. Am ausdrucksstarken Gaumen zeigt sich der Rosado* Vi de la Terra Mallorca gleichzeitig geschmeidig, zart und elegant. Das Finale ist geprägt von einer angenehmen Struktur und ausgeprägten Säure, die ihm eine herrliche Frische verleiht.

Harmonischer Begleiter der mediterranen Sommerküche

Aus der Verbindung von Pinot Noir und den für die Balearen typisch autochthonen Rebsorten Manto Negro und Callet entstehen fruchtig-leichte Roséweine mit mediterranem Charakter. Der frische Can Axartell Rosado* aus Mallorca harmoniert als Begleiter zur mediterranen Sommerküche, zu Salaten, zu Fisch & Meeresfrüchten, einem BBQ sowie zum Dessert. Er ist perfekt als Aperitif, zur Brunchtime, als Hauswein für Sommer und Urlaub, als Wein für jeden Tag sowie zu einen Mädelsabend. Leicht gekühlt entfaltet der frische und leichte Roséwein aus ökologischem Anbau sein ganzes Können.

Einzigartige Mètode Gravetat und ökologischer Anbau

Neben dem ökologischen Anbau setzt die Bodega Can Axartell auf die einzigartige Mètode Gravetat (Gravitationskelterung). Auf dem Weg in die Kelterung folgen sowohl die Trauben als auch die Maische an Stelle von mechanischen Pumpen der natürlichen Erdanziehungskraft. Über mehrere Etagen verläuft hier der Prozess der schonenden Weinbereitung bis hin zur Abfüllung nur mit Hilfe der Schwerkraft.

Eingebettet in die Natur zählt Can Axartell zu den innovativsten Weingütern auf Mallorca. In den Weingütern von Can Axartell wachsen heimische und international bekannte Rebsorten. Hier entstehen Weine wie Rosado, Blanco oder Tino Uno für anspruchsvollen Weingenuss. Weine für jeden Tag, die im Edelstahltank ausgebaut werden.

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