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Weinhelden Blog

REZEPTE, TIPPS & MEHR

Ventes en primeurs à Bordeaux

Ventes en primeurs à Bordeaux

Zuerst sollte man nicht „vente en primeur“ mit „vin primeur“ verwechseln. Die Weine „primeur“ sind Weine, die jung zu trinken sind, wie zum Beispiel...

Knolls Wein-Powerfrauen

DEUTSCHLAND (Baden-Baden) - Ihr Vater Günther von Drabich-Waechter war seiner Zeit voraus. Er kreierte bereits vor über 30 Jahren mit der damaligen...

Prost Neujahr!

„Prost Neujahr!“ – zu diesem Ausspruch gehört traditionell das Anstoßen mit einem prickelnden Schaumwein, der das neue Jahr gebührend begrüßen soll....

Die Vielfalt Portugals

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Portugal auf der Iberischen Halbinsel ist nicht nur ein beliebtes Urlaubsland, sondern hat auch bereits eine lange Geschichte des Weinanbaus hinter...

Geschenkidee – Wein zu Weihnachten!

Eine wunderschöne Geschenkidee zu Weihnachten ist immer wieder ein Wein-Präsent. Aber zum Verschenken sollte es nicht irgendein Wein sein. Doch wie...

Bigoli con Salsiccia e Radicchio

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Zutaten: Eiernudeln Salsiccia Wurst Zwiebel Radicchio di Treviso Romeo Prosecco   Zubereitung: Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abgießen....

Entenbrust mit Kirschen

Zutaten für 2 Personen 1 Entenbrust für 2 Personen 1 Schalotte 300-400g Kirschen im Glas (ohne Stein) 2 Esslöffel Himbeeressig 2 Esslöffel Honig...

Spargel mit Pappardelle

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[ddownload id="1725" text="Download" style="button" color="green"] Zutaten für Spargel mit Pappardelle: Je Bund grünen und weißen Spargel Olivenöl...

Hasenpfeffer

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[ddownload id="19174" text="Download" style="button" color="green"]   So schmeckt die südfranzösische Küche: Probieren Sie Hasenpfeffer à la...

Spanische Paella

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[ddownload id="1358" text="Download" style="button" color="green"]          Zutaten: 600 g Hühnerbrust 3 verschiedenfarbige...