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Weinhelden Blog

REZEPTE, TIPPS & MEHR

Knolls Wein-Powerfrauen

DEUTSCHLAND (Baden-Baden) - Ihr Vater Günther von Drabich-Waechter war seiner Zeit voraus. Er kreierte bereits vor über 30 Jahren mit der damaligen...

Prost Neujahr!

„Prost Neujahr!“ – zu diesem Ausspruch gehört traditionell das Anstoßen mit einem prickelnden Schaumwein, der das neue Jahr gebührend begrüßen soll....

Die Vielfalt Portugals

Die Vielfalt Portugals

Portugal auf der Iberischen Halbinsel ist nicht nur ein beliebtes Urlaubsland, sondern hat auch bereits eine lange Geschichte des Weinanbaus hinter...

Geschenkidee – Wein zu Weihnachten!

Eine wunderschöne Geschenkidee zu Weihnachten ist immer wieder ein Wein-Präsent. Aber zum Verschenken sollte es nicht irgendein Wein sein. Doch wie...

Bigoli con Salsiccia e Radicchio

Bigoli con Salsiccia e Radicchio

Zutaten: Eiernudeln Salsiccia Wurst Zwiebel Radicchio di Treviso Romeo Prosecco   Zubereitung: Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abgießen....

Entenbrust mit Kirschen

Entenbrust mit Kirschen

   [ddownload id="2541" text="Download" style="button" color="green"]     Entenbrust mit Kirschen  Zutaten (für 2 Personen) 1...

Spargel mit Pappardelle

Spargel mit Pappardelle

[ddownload id="1725" text="Download" style="button" color="green"] Zutaten für Spargel mit Pappardelle: Je Bund grünen und weißen Spargel Olivenöl...

Hasenpfeffer

Hasenpfeffer

[ddownload id="19174" text="Download" style="button" color="green"]   So schmeckt die südfranzösische Küche: Probieren Sie Hasenpfeffer à la...

Spanische Paella

Spanische Paella

[ddownload id="1358" text="Download" style="button" color="green"]          Zutaten: 600 g Hühnerbrust 3 verschiedenfarbige...

Migas grüner Spargel

Migas grüner Spargel

Zutaten (4 Personen): 400 g frischer grüner Spargel 600 g Brotkrümel (trockenes Brot vom Vortag) 1 dl Olivenöl D.O.P. Alentejo 2 ganze Eier 4 Zehen...

Ungarisches Gulasch

Ungarisches Gulasch

[ddownload id="1308" text="Download" style="button" color="green"] Zutaten (für 4 Personen): 800g Rindergulasch (in 5cm großen Würfeln) 1 Zwiebel 2...

Schweinefilet im Briseeteigmantel

Schweinefilet im Briseeteigmantel

Typisch Toskana: Schweinefilet im Briseeteigmantel - genießen wie in Bella Italia! Zutaten 1 Schweinefilet von ca 500 g Gemahlene Kräuter:...