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Laden Sie zum Grillfest – BBQ & Co.

Diese Weine passen zum Grillen

Wenn die Tage länger werden und die Temperaturen steigen, ist es wieder Zeit für die Grillsaison. Wenngleich sich der Trend für BBQ und Grillen an keine feste Jahreszeit mehr hält. Entspannte Abende im Freien mit Freunden und Familie, zu denen gegrillte Köstlichkeiten serviert werden, erfreuen sich zu Recht bei Alt und Jung großer Beliebtheit. Auch hier stellt sich wie bei so vielen anderen Gerichten nicht selten die Frage, welcher Wein denn nun am besten mit Gegrilltem harmoniert. Um Ihnen die Suche nach dem passenden Wein zum Barbecue zu erleichtern, haben wir in dieser Kategorie einige passende Tröpfchen unserer Weinhelden zusammengetragen, die verschiedene Speisen vom Grill auf perfekte Weise ergänzen.

Beim Grillen geht es längst nicht nur um Fleisch

Da bei einem gelungenen Grillfest in der Regel Fleisch auf den Rost kommt, ist es ratsam, einen kraftvollen und intensiven Rotwein parat zu haben. Servieren Sie doch zum Beispiel den Lagrein Avantgarde von umserem Weinheld Christian Nett. Sein Aroma von tiefdunklen Beere gepaart mit einer tollen Würze und Noten von Tabak sind ein phänomenales Pendant zu Fleischgerichten. Kommen bei Ihnen beim BBQ auch Fisch oder verschiedene Gemüsesorten auf den Grill, können Sie dazu unseren portugiesischen Schaumwein ALXAM genießen. Der ALXAM Vinho Espumante ist ein Schaumwein, der sich am Gaumen vollmundig und mineralisch präsentiert. Dazu gesellen sich feinen Pfirsich- und Fruchtaromen sowie eine angenehme Hefenote. Welcher Wein ist Ihr Favorit zum BBQ? Lassen Sie es uns wissen!

Grillen ist inzwischen ganzjährig beliebt!

Barbecue im Winter hat seinen ganz eigenen Reiz, ganz besonders dann, wenn es ordentlich kalt ist und schneit. Romantischer geht es doch nicht. Ob nun mit dem Gasgrill, einen Kugelgrill oder mit dem Kaminofen – im Sommer oder Winter – Barbecue hat immer Saison. Ein Wein passt zum Barbecue wenn Sie sich am Grillgut orientieren. Fangen Sie doch mit Würstchen an und servieren dazu einen tollen Rotwein aus Frankreich wie beispielsweise den Maridà Barbera d’Asti DOCG von unserer Weinheldin Lucrezia Povero – ein anspruchsvoller und eleganter Rotwein mit perfekter Struktur und langem Abgang. Der fruchtige und kräftige Rotwein aus Italien ist natürlich auch ein perfekter Wein für Steak & Co. Liegen auch noch Gemüse und Fleischspieße auf dem Rost, können Sie getrost mit ihm weitermachen. Ein Allrounder sozusagen!

Wenn Sie ein experimentierfreudiger Grillmeister oder eine Grillmeisterin sind und auch Obst, Eis und andere Leckereien auf den Grill legen, dann passt als Wein zum BBQ Finale ein Weißwein mit Restsüße von der Mosel. Weißweine von Weinheld Nik Weis sind finalwürdig.